要想西点靓,商专蛋糕裱花技巧不能少!_

郑州商业中等专业学校

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要想西点靓,商专蛋糕裱花技巧不能少!

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西点蛋糕种类很多种

每一种蛋糕都具有精致、栩栩如生的外表

以此来从视觉上取悦食客们的好心情

在美丽的外表之下

隐藏着的是蛋糕裱花的精致艺术

百花齐放,甜蜜来袭

一起跟随镜头来看看

商专西点精英专业的蛋糕裱花课程吧!
 


蛋糕裱花

     蛋糕裱花是一种蛋糕装饰的主要方法,也是成为一名西点师的所要掌握的基本技能。西点师运用绕、抖、挤、拉、吊、拔等手法,对蛋糕表面进行装饰。
蛋糕裱花手法需要经过反复的练习,才能一点一点达到更加精致的地步,才会让每一片花瓣、每一个人物都具有真实灵动的生命感觉。




  

 

 


极致的甜蜜——西点精英专业

      郑州商专西点精英专业以培养高级西点技术性人才为目标,本专业学生必须熟练掌握面包、蛋糕、慕斯、饼干、裱花等西点制作工艺以及各种网红西点制作,能够快速适应西点行业发展。




  


以假乱真的蛋糕裱花,让人眼花缭乱

想要做一名泡在甜蜜里的裱花师?

有理想就要前进,不要止步于想象

迈出人生重要一步,勇往直前

选择商专西点精英专业

更多蛋糕裱花、模胚等西点技巧等你学!

 

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